寒い日には・・・2

寒い日が続きますね?

夏の暑い時期に、暑い日よりは寒い日がいいなーって思うけど、寒いと夏がいいと思いますね。

そんな寒い日には鍋です！

寄せ鍋やおでんもいいけど、やっぱりモツ鍋とか最高に美味しいです！

冬の定番モツ鍋のルーツは九州（福岡）の郷土料理らしいですね（＾口＾）　
水炊きも福岡の郷土料理なんですが・・・九州（福岡）は鍋発祥の地って感じですよね。

ちなみに画像のモツ鍋はキャベツまるごと一個じゃありません（笑）キャベツの葉を一枚づつめくるとモツやニラやもやしがたくさん詰め込まれていて、煮えてくるとキャベツがへこんで普通のモツ鍋になるのですが、食べ時がイマイチわかりません・・・

いつも生煮えか煮すぎ（焦げっぽい）なのでモツ鍋マスターには程遠いですが、九州はうまいもんが多いです！

本場のモツ鍋を食べに（モツ鍋マスター）九州に行ってみて下さい。

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